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Coleslaw - amerikanischer Krautsalat

Wir kennen ihn aus dem Steakhouse oder der Sportsbar - Coleslaw ✓ Der amerikanische Krautsalat darf bei keinem Barbecue fehlen. Unser REWE Rezept zeigt, wie der Originalgeschmack auch daheim gelingt. Der Klassiker aus den USA ist der Hit bei jeder Grillparty und passt perfekt zu Burger und Co. ➤

Portionen
8

Zutaten

  • 1Weißkohl
  • 1Möhre
  • 1Zwiebel
  • 1 TLSelleriesamen
  • 0,5Zitrone
  • 175 gMayonnaise
  • 100 gSchlagsahne
  • 2 ELWeißweinessig
  • 4 ELZucker
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. 1

    Kohl putzen, äußere Blätter entfernen und Kohl in Achtel schneiden. Achtel in dünne Streifen schneiden. Möhre schälen und raspeln. Zwiebel schälen und fein würfeln. Alles mischen.

  2. 2

    Selleriesamen im Mörser leicht zerstoßen. Saft der halben Zitrone auspressen. Mayonnaise, Sahne, Essig, Zitronensaft, Zucker und Selleriesamen verrühren. Mit Salz und Pfeffer mischen.

  3. 3

    Soße mit der Kohl-Mischung gut vermischen und mindestens 4 Stunden (besser über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen.

  4. 4

    Umrühren und servieren.

Quelle: www.rewe.de